Gaziantep’in en çok sevilen kebap türlerinden olan patlıcan kebabı bu ramazan ayında birçok hanelerde iftar sofralarında yüksek fiyatı ile yerini alamadı.
Gaziantep’in Ramazan ayında en çok tükettiği patlıcan kebabı bu kez şaşırttı. Gaziantep hal fiyatlarında kilosu 130 TL’ye yükselen patlıcan marketlerde 170 TL-180 TL civarlarında satılıyor aynı zamanda kıyma fiyatlarının artması patlıcan kebabı severlerin ağzını açık bıraktı. Bazı vatandaşlar durumu şöyle yorumladı patlıcan olmadan olmaz söğürme, alinazik, kızartma gibi yemeklerde kullandığımız patlıcanın tadına bakamadık ancak yaz gelir patlıcan ucuzlar patlıcan kebabı yeme şansımız olur diye ifade ettiler.
Gaziantep semt pazarlarında en pahalı sebze patlıcan oldu. Kilosu 130 ile 150 TL arasında değişen patlıcan, vatandaşları şaşırtırken, esnaflar fiyat artışının en büyük sebebinin olumsuz hava şartları olduğunu belirterek Esnaflar, havaların ısınmasıyla birlikte patlıcan fiyatlarının düşeceğini öngörüyor.
Yorum Yap