Gaziantep Şampiyon Oldu...

Gaziantep Şampiyon Oldu...

Gaziantep'in şampiyonluğuna yeni bir dal daha eklendi.

Gaziantep'in şampiyonluğuna yeni bir dal daha eklendi.Dünyada yemekleri kendi adıyla anılan Gaziantep, yine bir Türkiye rekoruna imza attı. Türkiye'de sarmısak tüketiminde ilk sırayı aldı.

Gaziantep'in yöresel Beyran yemeği ve paçada çok sık kullanılan sarmısak, Antep Sofrasının vazgeçilmezlerinden.Taze iken, yoğurtlu sarımsak aşı ve sarımsak kebabı, kurutulmuş haliyle her türlü et terbiyesi ve sosunda da kullanılan sarmısak Gaziantep'e bir de birincilik getirdi.

Türkiye genelinde yapılan bir araştırmada, Gaziantep, " sarmısak tüketen iller" arasında birinci sırada yer aldı.

Şenyurt Caddesi üzerinde Gaziantep'in en güzel paçasını yapan Faruk Evyapan kelle-paçanın olmazsa olmazlarının arasında ilk sırayı kuru sarmısağın aldığı belirtirken ," Bizim gibi işletmeler, sarmısak depolamak zorunda.Özellikle kelle-paça ve beyranda sarmısak çok etkileyicidir. Bu yem eklere bambaşka bir tad katar"diyor

15.02.2018 (Haber Merkezi)

Yorumlar (0)

Yorum Yaz